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这是一部关于“重回时间”、“寻找年味儿”的电影，将透过中国广袤大地上奇绝的年货食物，串接一个个新年故事，展示东方的文化习俗，用鲜活的镜头语言保存一部民族生活史和文化档案，带观众重寻旧日的习俗和年味儿。从海风肆虐的温岭石塘，到微风娴静的苏州园林；从崇山峻岭中的重庆酉阳，到祭神传统深厚的闽南；从黄土高原上的古老城墙，到香港最后的村庄元朗。为了找到最诱人的新年美食，《舌尖上的新年》剧组脚步遍布全国35个地点，寻访到60多种美食，拍摄了10000多分钟素材，最终85分钟的成片中呈现出24个地点的43种美食。2016年9月4日，央视美食电影《舌尖上的新年》导演陈磊率团队来安庆，拍摄当地美食“鸡汤泡炒米”。9月5日全天，摄制组围绕炒米、鸡汤泡炒米的制作进行精心拍摄。《舌尖上的新年》剧组2016年过年时去到了酉阳县苍岭镇石泉苗寨寻找素材，剧组一共去了近10人，在石泉古苗寨待了一周，大年三十都在石泉苗寨。剧组每天早上5点就起来工作，一直拍摄到晚上十一二点左右，非常辛苦。该影片使用了大大七和旋，音色上回收了双簧管，让人听起来会有流口水的感受。

有天才味觉的小女生林可颂，喜欢着自己的同学宋意然并追到了美国。意外之中认识了米其林三星主厨江千帆并收她为徒并传授了林可颂厨艺，并一起准备参加三…

《舌尖上的乡村》邀请吴奇隆、王昱珩、李响、姜妍四人组成“舌尖团”，走访乡间，挖掘食材，寻找创新做法。从“探访”的角度出发，亲眼见证美丽乡村全新面貌、亲手体验家乡美食制作全程，让观众同节目嘉宾一起品味家乡美食、探寻食材故事、感受风俗民情，以“食”为媒，传递乡村味道、展现烟火人间。作为一档乡村美食寻访真人秀节目，《舌尖上的乡村》以乡村振兴为出发点，旨在通过六省极具特色的乡村食材溯源，为广大观众呈现中国乡村食材和这片土地的美好景象。